酒乃なべだな
日本酒 Legend of INZAI ～龍の奇跡～ 720ml 数量限定商品 4/11販売開始
日本酒 Legend of INZAI ～龍の奇跡～ 720ml 数量限定商品 4/11販売開始
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地元印西で造ったお米で仕込まれた印西の日本酒「Legend of INZAI 龍の奇跡」純米吟醸
2026年4月11日発売！少量仕込みの限定品、約千本のみのリリースとなります。
お米は印西市中（旧本埜村）の米農家のはすみさんと、地元の子供たちにより協同で春は田植えを行い、秋には手作業にて稲刈りを行い、丹精込めて造り上げられたお米を55％に磨き上げました、醸造は信頼のおける野田市の窪田酒造に製造を依頼、150年以上続く老舗酒蔵で、量を追わない小規模手造り蔵元で冬場にゆっくり醸された逸品！味わいは品格を感じさせるフルーティーさと米の旨味が乗り、後味はかなり短めでキレが良く、ドライな仕上がりとなっております。また来年度の醸造は約束されておりません。
選ばれし米、磨かれし技
印西の大地が育んだ、品格のある奇跡の酒。
口に含んだ瞬間に広がる優しい香り。
初めての人でも美味しくいただける、フルーティな味わい。
飲み終えた後には、余韻を残さず、
スッと消えるような爽やかさ。
地域と未来をつなぐプロジェクト
印西市商工会では、中心市街地のみならず印西市全域の活性化を図ることを目的に、お米の産地を活かした新たな名産品を作ろうと、令和6年度より「日本酒プロジェクト」がスタートしました。
春：田植え体験
田んぼに素足で入り、泥の感触を楽しみながら。地元の小学生が自らの手で育てた酒米です。
秋：稲刈り体験
黄金色に染まった稲穂を手に、汗をかきながらの稲刈り体験。子どもたちの笑顔と真剣なまなざし。
冬：醸造
印西市の豊かな自然が育んだ清らかな水と、千葉の酒蔵の技術によって香り高く、まろやかな味わいの純米酒へ。
この取り組みは、地域と未来をつなぐプロジェクトとして、
子ども達が農業に触れ、地域の文化を学び、未来を考えるきっかけとなる、
そんな想いでプロデュースしています。
| 原材料名 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
|---|---|
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール分 | 16% |
【印西市内 一部エリア限定｜無料配達のご案内】
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送料について
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配送について
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