コレクション: 北安大国/居谷里(北安醸造)

北安大国（ほくあんだいこく）と居谷里（いやり）は、長野県大町市の北安醸造が造る2つの主要ブランドで、同じ蔵ながら“方向性の違う味わい”を楽しめる組み合わせです。両方を理解すると、北安醸造の酒質の幅がよく見えてきます。