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白井酒造店

風が吹く　山廃純米大吟醸生　(アメジスト)　1800ml

風が吹く　山廃純米大吟醸生　(アメジスト)　1800ml

¥4,400
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【数量限定】華やかさと奥深い旨みが調和する、特別な一本。

福島県会津美里町の白井酒造店が醸す人気銘柄「風が吹く」。その中でも希少な「アメジスト」は、会津産山田錦を45％まで丁寧に磨き、伝統的な山廃仕込みで醸した純米大吟醸の生酒です。

グラスに注ぐと、メロンや白桃を思わせる上品で華やかな香りが広がります。

口に含むと、生酒ならではのみずみずしさと、山田錦のふくよかな甘み・旨みが優しく広がり、山廃仕込み特有のきれいな酸味が全体を引き締めます。

濃厚な旨みがありながらも重たさを感じさせず、滑らかな口当たりとすっきりとした後味が魅力。

山廃酒のイメージを覆すような、華やかで洗練された味わいは、日本酒通の方はもちろん、山廃仕込みを初めて楽しむ方にもおすすめです。

特別な日の晩酌や、大切な方への贈り物にもふさわしい、贅沢な一本をぜひお楽しみください。

【商品情報】

  • 蔵元：白井酒造店

  • 産地：福島県会津美里町

  • 特定名称：純米大吟醸

  • 原料米：会津産山田錦

  • 精米歩合：45％

  • アルコール度数：16％

  • 容量：1800ml

  • 保存方法：要冷蔵（生酒）

※数量限定商品のため、品切れの際はご了承ください。

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